為什麼要做客製化餐具
客人的經驗告訴我們,經過用心設計的餐具,即使只是提供客人外帶使用,都能加深他對品牌的印象以及黏著度,進而提高品牌的知名度,增加產品的記憶點,畢竟餐具是用來將您用心製作的餐點送進客人口中最直接的工具,餐具所傳遞的溫度絕對遠超過您所想像。客製化餐具的成本,會因為設計的樣式而有所不同。通常客製化餐具不一定能幫助客人降低有形的成本,但是,有特色有質感的湯匙、叉子、或者是刀子,讓客人感受到了店家的用心,而在無形中增加業者的銷售業績。因此對於客製化餐具,我們非常建議客人從提高品牌識別度,增加產品價值的角度去思考。如果單純是想要省成本,反而不建議考慮客製化餐具,因為,市場上會有更多更輕薄的餐具供選擇。只是,這類產品通常也不太方便使用,也無法反映出餐點或是甜點的價值。