Q&A大揭密!環保餐盒/甘蔗餐盒 你了解多少?

苔曙公司致力於塑膠餐具設計及製造,以滿足客人對於多樣化、差異化及高質感餐具的需求。

Q&A大揭密!環保餐盒/甘蔗餐盒 你了解多少?

市面上的環保類外帶餐盒及環保餐具越來越普遍,業者及店家紛紛推出及使用所謂的環保餐盒、甘蔗餐盒、植纖餐盒。但,你了解什麼是甘蔗餐盒嗎?你知道甘蔗餐盒有哪些特性嗎?


16 Mar, 2020 苔曙

針對環保甘蔗餐盒,苔曙幫你準備了一些小題目,跟我們一起來了解甘蔗餐盒吧!

Q1:什麼是環保甘蔗餐盒?

答:甘蔗餐盒也是紙餐盒的一種,將製紙原料中的植物纖維以甘蔗渣纖維替代,也稱甘蔗渣餐盒、甘蔗紙漿餐盒、植纖餐盒。


Q2:甘蔗植纖餐盒與傳統紙餐盒有什麼不同?

答:甘蔗餐盒與傳統紙餐盒最大的不同是 苔曙推薦使用的甘蔗餐盒沒有任何的塑膠淋膜,餐盒外觀較為美觀且款式較多樣,輕食類如:連蓋植纖卡扣餐盒可盛裝沙拉,甜點類如:環保紙漿漢堡盒可盛裝蛋糕、鬆餅,熟食/熱食類如:橢圓環保餐盒可盛裝水煮餐等餐點,以上都是近期許多網美打卡店正在使用的最新外帶餐具。

甜點外帶盒 白色環保鬆餅餐盒 白色方型點心盒

Q3:甘蔗餐盒有哪些特性呢?為什麼我要使用甘蔗餐盒?

答:甘蔗餐盒可防水、可防油,耐熱程度約為0℃~100℃,可以將裝有餐點的甘蔗餐盒直接放入微波爐及電鍋加熱(加熱方式請詳見Q4及Q5),注意請勿放入烤箱。植纖紙餐盒無任何PE塑膠/PP塑膠淋膜塗層,可自然分解,有效降低環境污染,是屬於對環境友善的環保餐具,有較普遍的底盒+蓋子環保餐盒、可盛裝甜點與美式餐點的連蓋美式餐盒,以及2oz醬料杯4oz醬料杯可選擇。


Q4:甘蔗餐盒可以微波嗎?

答:甘蔗餐盒是可以微波的!
外宿族買回家的晚餐冷掉了,還要另外找容器盛裝,再放入微波爐加熱?不用這麼麻煩~將裝有餐點的甘蔗餐盒直接放進微波爐,調整好加熱的時間,待加熱完成又是熱騰騰的一餐囉!


>苔曙環保甘蔗餐盒微波小影片
苔曙環保外帶餐盒微波加熱小影片
影片產品:800ml單格橢圓甘蔗餐盒1000ml連蓋雙格植纖美式餐盒


Q5:甘蔗餐盒可以放入電鍋嗎?紙餐盒放進電鍋蒸會爛掉嗎?

答:甘蔗餐盒是可以放進電鍋的!放入紙餐盒前先在電鍋裡放入內鍋,再將裝滿食物的甘蔗餐盒放入內鍋裡就不怕把紙餐盒蒸爛啦!


>苔曙環保外帶餐盒電鍋加熱小影片
苔曙環保外帶餐盒電鍋加熱小影片
影片產品:600ml白色單格連蓋甘蔗餐盒


Q6:甘蔗餐盒可以防水嗎?含有水分的餐點裝在紙餐盒裡,紙餐盒會爛掉嗎?

答:盛裝一般餐點的情況下,甘蔗餐盒是可以防水的!許多業者的餐點中多少都會包含些許水分,會擔心客人外帶餐點後紙餐盒因潮濕破掉,今天就直接幫你裝水實測,「一碗水」靜置在甘蔗紙餐盒中8小時,甘蔗餐盒仍然可以使用且無破損!
但植纖紙餐盒無任何PE塑膠膜/PP塑膠淋膜塗層,食物的水氣、熱度或蒸氣會使紙餐盒變軟,不建議裝湯及太濕熱的食物。有熱度的食物也較容易讓食物水份滲透到植纖餐盒的毛孔,建議可以使用餐盒底紙來減少植纖紙餐盒變軟情形(但因材質特性,不可完全避免此情形)。且甘蔗餐盒與蓋子間仍有縫隙存在,避免發生熱湯撒出的危險,不建議盛裝含有大量水分及液態類食物的餐點!(液態類的餐點如:咖哩、熱湯、飲品...等含水較多的餐點)

>苔曙環保紙餐盒防水測試小影片
苔曙環保紙餐盒防水測試小影片
影片產品:600ml白色單格連蓋植纖餐盒800ml橢圓形環保蔗渣餐盒+蓋子


Q7:甘蔗餐盒的蓋子會很鬆容易掉嗎?如何提高環保餐盒與蓋子的密合度?

答:一般來說含蓋子的甘蔗餐盒也有簡單的卡扣設計,但不管是植纖紙蓋還是苔曙橢圓PP透明蓋,裝食後,會因為食物的水分或熱度造成餐盒軟化,讓蓋子不能緊密,這是正常現象。若擔心在運送的過程中蓋子鬆脫,也可以使用餐盒腰封來增加餐盒盒蓋的穩定性,外觀上也帶來不一樣的裝飾!餐盒腰封苔曙也接受客製化印刷,印上專屬於自己店面或餐廳的Logo、顏色及小圖示。餐盒上特別的標誌讓購買餐點的客人也可以清楚的記住你!一起來看看盒蓋小測試及腰封的使用教學吧!

>苔曙環保紙餐盒盒蓋教學小影片
苔曙環保紙餐盒盒蓋教學小影片
影片產品:800ml橢圓環保甘蔗餐盒、餐盒用腰封


Q8:甘蔗餐盒可以堆疊嗎?與一般紙餐盒比較,環保紙餐盒還有哪些優勢呢?

答:在苔曙800ml環保甘蔗餐盒(單格、雙格)、白色方型餐盒(1000ml餐盒、750ml餐盒)以及2oz醬料杯、4oz醬料杯的餐盒盒蓋上都有增加一個凹槽設計,讓紙餐盒可以穩穩地堆疊不易滑動。

可分解甘蔗餐盒的內層沒有任何的塑膠淋膜,盛裝中式餐點時(例如:米飯)可能會有些許的沾黏,但也因為無淋膜的特性,讓店家們選擇外帶紙餐盒時能藉此達到做環保的效益。目前也有搭配甘蔗紙餐盒使用的「防油底紙」可以選擇(俗稱的「粿紙、饅頭紙、蒸籠紙」),防油底紙搭配紙餐盒使用可大幅減少黏性較高的米飯、膠質高的餐點沾黏在餐盒上,可來電或加入官方LINE@做詢問。

>苔曙環保外帶餐盒v.s一般連蓋紙餐盒小影片

苔曙環保外帶餐盒v.s一般連蓋紙餐盒小影片


Q9:甘蔗餐盒要做資源回收、要回收分類嗎?要丟在哪一類?

答:甘蔗餐盒使用後,所留下的殘渣若可以清洗乾淨,清洗後可丟回收分類(紙容器類);若沾有油污、飯粒等,則不可回收,需丟棄至垃圾桶。


以上統整了9項關於環保甘蔗餐盒的問題,看完後是否對甘蔗餐盒有更進一步的了解了呢?

想了解更多,可以加入苔曙的官方LINE@或寄信到官網信箱詢問喔!

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