由於對食品容器具的安全性心存疑慮，擔心國人所購買的食品會因為商品包裝或使用器具、餐具的影響，而造成食物變質等風險；各業者需依照食品安全衛生管理法來進行作業，以降低各種風險。苔曙公司為客人提供了優質塑膠餐具，在產品安全與政府法規上也相當重視。以下我們為食品器具容器包裝衛生標準及標示管理做統整說明：

食品器具容器包裝衛生標準

依法規定，食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑有毒者，或容易產生不良化學作用者，或足以危害健康者，或其他經風險評估有危害健康之虞者，只要有以上任何一項，皆不得製造、販賣、輸入、輸出或使用。

販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝，應符合中央主管機關制定的衛生安全及品質之標準，若不符規定，將受到罰則。

食品器具容器包裝標示管理

商品的標示需依照商品標示法其相關法律規定。企業經營者(生產、製造、進口、販賣商品為營業者) 所販賣商品的最小包裝、或商品本身、或商品說明書，應以中文標示為主，若有標示外文需一併將中文標示附上。不管用印刷或打印的標示方式，標示應不可產生褪色和脫落。

食品器具、食品容器或包裝應標示事項：

1. 品名。
2. 材質名稱及耐熱溫度：若商品為二種以上材質組成，應分別標示。
3. 淨重、容重、數量。
4. 國內負責廠商名稱、電話、地址。
5. 原產地(國)。
6. 製造日期：有時效性的商品應加註有效日期或有效期間。
7. 使用注意事項或微波等警語。
8. 其他經中央主管機關公告之事項。

苔曙餐具最小包裝以「箱」為單位，商品標示如下圖：

塑膠容器商品也應按照規範，在商品上、或包裝上標示回收相關標誌

• 容器回收標誌
• 塑膠材質標誌

會與食物會產生接觸的食品器具、食品容器或包裝，例如紙袋、保鮮盒等，應註明「供食品接觸用途」等相同意義的字樣。若接觸食物的接觸面含塑膠材質的食品器具、食品容器或包裝，例如塑膠餐具、飲料杯，應註明「供重複性使用」或「供一次性使用」等相同意義的字樣，例如：免洗餐具等字樣。若商品材質無法成受高溫高油，也應標示相關警語。

重複性使用的塑膠類食品器皿或容器應將商品主要的材質、耐熱溫度以印刷、打印或壓印的方式標示於最小販賣單位商品的本體或包裝上。

中央主管機關單位要求自106年7月1日起製造之食品容器具或包裝，如食品接觸面含有塑膠材質，應符合「食品器具、食品容器或包裝標示相關規定」，如上述說明，以利消費者正確使用。

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